수삼 효능 먹는방법
- 건강
- 2022. 10. 31. 19:59
어릴적 꿀에절인 인삼이 생각나기도 하고 면역력에 수삼이 효과가 좋아 올겨울 먹어볼까 생각하던중 수삼 가격이 저렴한곳을 알게되어 구입하게 되었다. 오늘은 이러한 수삼 효능 및 먹는 방법에 대한 정보를 이야기 해볼까 합니다.
수삼 효능
수삼을 이야기하기전 인삼과 수삼은 같은 이름입니다. 수삼은 밭에서 채취후 어떠한 가공을 하지 않은 상태의 이름이며, 즉 말리기전의 인삼을 수삼이라고 합니다.
수삼은 면력성을 높이는데 효과가 있고, 특히 항산화 및 항염증의 특성을 가지고 있습니다. 또한 기억력을 향상 시키고 발기부전 개선, 암과 같은 질병의 위험을 줄이는데 도움이 됩니다.
1. 면역성 강화
수삼에는 강력한 항박테리아, 항진균 및 항바이러스 특성을 가지고 있으며, 이는 면역체계의 기능을 향상 시킬수 있습니다. 수삼 추출물은 면역세포의 수를 증가시키고 항상화 수치를 항상 시킵니다.
2. 항산화제 함유로 염증 감소
현대인들의 만성염증을 개선하는데 효과가 있습니다. 수삼에는 진세노사이드 화합물이 염증을 억제하고 만성질환에 기여하는 세포에 대한 산화적 손상을 감소 시킬수 있습니다.
3. 뇌 기능 개선
기억, 행동 및 기분과 같은 뇌기능을 개선하는데 도움이 되며, 기억력을 항상시키고 스트레스를 억제하는데 효과적입니다. 인지저하, 알츠하이머병, 우울증 및 불안에 도움이 될수 있습니다.
4. 발기부전 개선
수삼이 발기부전에 효과가 있다는말을 처음들어 보시는 분들도 있을겁니다. 수삼에서 발견되는 화합물은 정상적인 기능을 회복하는데 도움이 되도록 음경의 혈관과 조직을 산화 스트레스로부터 보호 해줍니다.
이는 음경의 근육 이완을 개선하고 혈액순환을 증가 시키는 화합물인 산화질소의 생성을 촉진함으로써, 발기 부전의 증상을 개선 시킬수 있습니다.
5. 암의 위험 줄임
인간이 오랜기간을 살면서 암에 대한 걱정은 나날이 증가하게 됩니다. 수삼의 성분중 진세노사이드는 염증을 줄이고 항산화 보호 기능을 함으로써, 비정상적인 세포 생성 및 성장을 방지하여 줍니다.
6. 피로개선 및 혈당을 낮춤
수삼은 산화 손상을 낮추고 세포의 에너지 생산을 증가시켜 피로를 풀고 신체 기능을 향상시키는데 도움을 줍니다. 또한 인슐린 생산을 증가시키고 세포의 혈당 흡수를 향상시켜 혈당 수치 조절에 도움이 됩니다.
수삼 먹는방법
수삼을 먹는 방법은 다양합니다. 꿀에 절임으로 섭취하여도 되지만, 오크와 같은 조리도구가 있다면 홍삼으로 만들어 섭취할수도 있습니다. 그럼 제가 수삼을 가지고 먹고 싶은 방법을 간단하게 적어 볼게요.
▣ 수삼 먹는법
- 수삼 꿀절임
- 수삼을 살작 갈아서 우유와 꿀넣고 마시기
- 닭이나 오리요리할때 함께 넣기
- 오크를 활용해서 홍삼 만들기
개인적으로 수삼 꿀절임이 상당히 먹기도 좋으며 겨울에 하나씩 꺼내서 먹는 재미도 있습니다. 또한 수삼 한덩이를 잘개 잘라놓은것을 믹서기에 갈아서 우유+ 사과 + 꿀을 함께 넣어서 먹으면 건강해지는 기분이 듭니다.
▣ 수삼 구입방법
- 수삼은 10월 중후반 부터 가격이 가장 저렴합니다
- 잔뿌리가 너무 많은것보다 적은게 오히려 좋습니다
- 색상은 황백색이 좋으며, 무게가 무겁고 단단한것을 선택
- 수삼 머리의 발육이 특튼하고 짧은것이 상품
- 수삼의 독특한 향이 좋은것이 좋음
제가 수삼을 구매하면서 가장 좋았던것은 인터넷으로 모르는곳에서 구매하는 것보다는 주변에 부동산 까페나 큰 카페에서 현지 직송으로 판매하시는 분들꺼 구입하는 것이 저는 가격도 저렴했고, 수삼 상태도 좋았습니다.
나이가 들어가니 몸건강한게 제일이라는 생각이 듭니다. 수삼 사놓은것을 와이프가 오크로 홍삼을 만들거라네요. 저는 수삼꿀절임해서 먹고 싶었는데, 아 나는 인삼꿀절임 먹고싶은데, 힘없는 가장은 또 이렇게 먹고 싶은것을 내려 놓습니다. 이상으로 수삼 효능 먹는방법 포스팅을 줄입니다.
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